Productspecificatie

Puur en eerlijk, dat is waar onze desembroden voor staan. Bereid vanuit onze eigen desemcultuur die we al meer dan 10 jaar wekelijks "voeden".
Onze desem geeft daardoor al heel veel natuurlijk aroma.
Onze degen worden ambachtelijk(met de hand) verwerkt. En hebben een rijsproces van minimaal 24 uur. Daarna gaan ze de oven in, waar die typische spekkige kruim ontstaat en die heerlijke korst.

Wij raden aan dit brood ongesneden en verpakt in een papieren te kopen. En zelf heerlijke plakken van te snijden. Daardoor houd het brood zijn typische eigenschappen.
Eventueel kunt u het brood de volgende dag "oppiepen" in een voorverwarmde oven van 200 C in ongeveer 8 minuten.